Kayseri ile sucuk ve pastırmada ezeli rekabet içerisinde olan Afyonkarahisar önce pastırmada şimdi de sucukta AB’den coğrafi işaret tescili aldı. Afyon Sucuğu, Avrupa Birliği’nden Coğrafi İşaret Tescili alarak ülkemizin tescilli lezzetler listesine 35. ürün olarak girdi.
İLKLERİ YAŞADIK
Afyonkarahisar, AB nezdinde tescilli iki ürüne sahip ilk şehirlerden biri olma ayrıcalığını kazanırken; Afyon Sucuğu, Avrupa Birliği tarafından tescillenen ilk Türk sucuğu olarak kayıtlara geçti.
Afyon Sucuğu’nun AB tarafından tescillenmesi, ürünün belirli coğrafi sınırlar içerisinde, geleneksel üretim teknikleriyle hazırlandığını ve bu niteliğin korunacağını garanti altına alıyor. Böylece tüketici, ürünün kalitesi ve kökeni konusunda güven kazanırken; üreticiler de markalaşma ve ihracat noktasında önemli avantajlar elde ediyor.
Afyonkarahisar Ticaret Borsası, bu tescil ile birlikte hem ilimizin gastronomi zenginliğini uluslararası arenada tanıtmaya devam ediyor hem de yerel üreticilerin emeğini küresel ölçekte koruma altına alıyor. Afyonkarahisar’ın simge lezzetlerinden biri olan Afyon Sucuğu’nun Avrupa’da tescillenmesi, kentin coğrafi işaretli ürünleriyle uluslararası pazarda daha da güçlenmesini sağlayacak.
