Reklamı Geç
etenfes
etenfes
Afyonkarahisar
DOLAR33.1952
EURO36.0226
ALTIN2550.9

Korkmaz, zoonoz hastalıklara karşı uyardı!

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Korkmaz, zoonoz hastalıklara karşı uyardı!
Abone ol
Afyonkarahisar İl Sağlık Müdürü Uzm.Dr.Serhat Korkmaz, yaklaşan kurban bayramı öncesi hayvanlardan insanlara bulaşan zoonoz hastalıklara karşı vatandaşlara uyardı. Korkmaz, “Şarbon, verem, sığır tenyası, toksoplazmozis, kistik ekinokokkoz vb. türleriyle sayabileceğimiz zoonoz hastalıklarla etkin bir şekilde mücadele etmenin esasını, hayvanlara ve çevreye yönelik alınacak tedbirler oluşturuyor.” dedi.

“Ülkemizde hâlâ önemli bir halk sağlığı problemi olan zoonoz hastalıklar, omurgalı hayvanlardan insanlara bulaşan hastalıklardır.” diyen Korkmaz konuyla ilgili şunları söyledi:
“Kurban Bayramı’na yaklaştığımız bugünlerde, hayvan hareketliliği de arttı ve vatandaşlarımız hayvanlarla daha fazla temas etmeye başladı. Kurban Bayramı süresince de aynı durum devam ettiği için toplum ve çevre sağlığını korumak amacıyla gerekli önlemlerin alınması büyük önem taşıyor. Ülkemizde hâlâ önemli bir halk sağlığı problemi olan zoonoz hastalıklar, omurgalı hayvanlardan insanlara bulaşan hastalıklardır. Şarbon, verem, sığır tenyası, toksoplazmozis, kistik ekinokokkoz vb. türleriyle sayabileceğimiz zoonoz hastalıklarla etkin bir şekilde mücadele etmenin esasını, hayvanlara ve çevreye yönelik alınacak tedbirler oluşturuyor. Zoonoz hastalıklardan korunmak için Kurban Bayramı arifesinde ve bayram süresince kişisel olarak alınabilecek belli başlı tedbirleri şöyle sıralayabiliriz: Veteriner hekim kontrolünden geçmemiş hayvanların kesiminden kaçınılmalı; kurbanlık hayvan alınırken, Kurban Hizmetleri Komisyonu tarafından belirlenen kurban satış yerleri dışında hayvan satın almamaya dikkat edilmeli; kurbanlar, yetkililerce belirlenen alanlar dışında kesilmemeli; kurban kesildikten sonra hayvanların atıkları, toplum sağlığını tehdit etmeyecek şekilde yok edilmesi için uygun çöp poşetine konulup temizlik görevlilerine teslim edilmeli; atıklar bireysel olarak ve açık bir şekilde çöpe ya da kanalizasyona atılmamalı, kedi ve köpek gibi hayvanların atıkları yemesi önlenmeli; köylerde vb. yerlerde atıkları toplayacak görevli yoksa mutlaka en az 1 metre derinliğinde kazılan çukurlara gömülmeli; kedi, köpek gibi hayvanlara çiğ et kesinlikle verilmemeli; kurban edilen hayvana ait ürünlerin nakli, temizlik şartlarına riayet edilerek yapılmalı.”
KURBAN KESİMİNİ İŞİNİN EHLİ KİŞİLER YAPMALI
“Üzücü kurban kazalarını yaşamamak için kurban kesiminin işinin ehli kişilere yaptırılması da çok önemli.” diyen Korkmaz sözlerine şöyle devam etti:
“Sözünü ettiğimiz kesim kurallarına uyarak kesilen kurban etlerinin tüketim şekli de sağlığımız açısından önemli. Peki, bayramda ve sonrasında herhangi bir sağlık sorunu yaşamamak için Kurban Bayramı’nda nasıl bir beslenme olmalı? İlk kural; hayvan kesilir kesilmez eti tüketilmemeli. Yeni kesilen hayvanın etindeki sertlik pişirmede ve sindirimde zorluk yaratacağından, etin kesildikten sonra buzdolabında 1-2 gün dinlendirilmesi faydalıdır. Havaların çok sıcak olması sebebiyle etler mutlaka buzdolabında ve birbiri üstüne çok konmadan dinlenmeye bırakılmalı; ara ara alt üst edilmeli. Dinlenen etleri tüketirken daha çok yağsız tercih edilmeli. Yağlı et tüketmek kan yağlarında ve ürik asitte artışa sebep olarak pek çok hastalığa davetiye çıkarıyor. Tüketilen etin faydasını görmek için yağsız tercih edilmesi ve beraberinde mutlaka C vitamini içeren sebze, meyve de yenmesi gerekir. Ayrıca etleri pişirme yöntemi olarak kavurma ve kızartmaları daha az, fırında ve haşlamayı daha çok tercih etmekte sağlığımız için faydalı olacaktır. Su içmek ihmal edilmemeli; kafeinli, gazlı içeceklerden olabildiğince uzak durulmalı.    
Herkes için geçerli olan sağlıklı beslenme önerilerimize; diyabet, kalp- damar hastalığı, yüksek tansiyon, böbrek hastalığı, mide ve bağırsak hastalığı olan kişiler daha çok dikkat etmeli. Kendilerine doktor tarafından verilmiş diyetleri varsa mutlaka uymalı; bayramı, diyet bozma bahanesi yapmamalılar ki bayramda ve sonrasında sağlık sorunu yaşamasınlar.
Çevremizin temiz ve sağlıklı olması bizim sağlığımıza da etki edecektir. Bu sebeple sağlıklı bir çevre ve toplum için herkesin üstüne düşeni yapacağına; kişisel temizlik ve sağlıklı beslenme kurallarına uyacağına inanıyorum.” dedi.
 


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Canlı hayvan nakli yapan satıcılar denetlendiÖnceki Haber

Canlı hayvan nakli yapan satıcılar denet...

Başkan Koyuncu’nun yardımcısı belli olduSonraki Haber

Başkan Koyuncu’nun yardımcısı belli oldu

Yorum Yazın

Moody’s Türkiye’nin kredi notunu 11 yıl sonra yükseltti
Afyon’da bu tesiste yıllık 200 ton kerevit işleniyor!
Afyon’da 100 bin kap şifalı aşure dağıtıldı
CHP İl Başkanlığına ait araç yolu kapattı Vali Yiğitbaşı alana güçlükle girebildi
Atakey, Afyon’daki fabrikasi için 5 Milyon Euro kredi kullaniyor!
Kaymakam Bilici konvoy ve alkışlarla uğurlandı
Büyük erkeklerde zafer AKAL’ın
Başkan Köksal, turizme kazandırmak istedikleri bölgeleri açıkladı
Afyon Müftü yardımcısı Harun Yılmaz helallik istedi
Ülkü ocakları, Türk töresini gençlere hatırlatıyor!
Afyon’da refüje giren tırda bulunan 1’i çocuk 2 kişi yaralandı
Afyon’da fasulyenin fiyatı 10 günde 70-80 TL’den 20 TL’lere düştü!
Masterchef Ayşe Ekiz: 500 koyuna bakıyoruz
Polis ekipleri sandıklı’da bir işyerine baskın yaptı
Konut dokunulmazlığını ihlalden aranıyordu Sandıklı’da yakalandı
Jandarma tarafından bulunan kızıl şahin koruma altına alındı
Afyon Valiliği’nin internet sitesi Microsoft arızasından etkilendi!
Serteser: Odalar ve Borsalar Futbol Turnuvası’nı Afyon’da yapalım
TOBB Afyon’a 4 okul yaptıracak!
Kamuda tasarruf tedbirleri kanunlaştı

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar