Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda ilimizde faaliyet gösteren tabldot yemek üretimi yapan işletmeler denetlendi. Denetim kapsamında, işletmenin hijyen koşulları, üretim süreçleri ve mevzuata uygunluğu incelendi.
DETAYLI DEĞERLENDİRMELER YAPILDI
Gıda Kontrol Görevlileri tarafından yapılan denetimde; ham madde girişinden son ürün aşamasına kadar üretim süreçleri detaylı olarak değerlendirildi. Özellikle personel hijyeni, ekipman temizliği ve gıdaların muhafaza koşulları kontrol edilerek işletmenin hijyen standartlarına uygunluğu denetlendi.
Denetim sırasında işletmeye, gıda güvenliği kurallarına uyulması konusunda bilgilendirme yapılarak, mevzuata uygun üretim yapmalarının önemi vurgulandı.
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için resmi kontroller aralıksız devam edecektir.
